Tarte provençale
Une recette de tarte inventive par pepi
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Pate feuilletée
1 Brique de pulpe de tomates
4 Tomates fraiches
1 Poivron
1Boite d'anchois
1Gros oeuf ( Ou 2 petits
3 C. À soupe de creme fraiche
Olives
Mozzarella
Préparation:
Étaler la pate feuilletée, faire cuire la pulpe de tomate avec de l'huile d'olive et 1 oignon.
Verser sur la pate f.
Faire dorer le poivron en lanieres et réserver.
Couper les tomates en fines tranches et les poser sur la pulpe de tomates.
Battre en omelette l'oeuf et la creme fraiche et verser dans le plat.
Disposer dessus le poivron , les anchois et olives (perso je les mets presque en fin de cuisson).
Et mozzarella (là tostinette car pas de mozza).
Faire cuire à 175 environ 25 mn. Bon app.
Pour 100 g :
Calories 148 kcal
Protéines 1 g
Glucides 12 g
Lipides 9 g
Publié par pepi
Ils ont envie d'essayer
félicia, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
hanor
fait car j aimes les anchois très bon
lydie44
Moi aussi je prends, c'est trop bon!!!!!!!!
melayers
j'ai pris trop belle à faire bisou
la tite moi
Bonne idée
italmo
super belle tarte j'aime Monique
jeanmerode
belle et bonne tarte