Allumettes au roquefort & au pavot

Une recette d'apéritif facile par PHILO

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recette Allumettes au roquefort & au pavot

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Ingrédients pour environ 30 allumettes :
- 250 grs de pâte brisée
- 50 grs de roquefort
- 1 cuillère à soupe de graines de pavot
- 1 oeuf
- Sel
- Farine

Préparation:

Préchauffez votre four à 180° C.

Sortez la pâte à l'avance de façon qu'elle soit à température ambiante.

Étalez-la et éparpillez le fromage coupé en petits morceaux à la surface.

Rabattez les bords de la pâte vers le centre.

Formez une boule et laissez reposer au réfrigérateur environ 10 minutes.

Farinez légèrement le plan de traail et étalez la pâte au rouleu à pâtisserie en formant un rectangle.

Badigeonnez ce dernier d'oeuf battu additionné d'un peu de sel et d'eau à l'aide d'un pinceau.

Répartissez les graines de pavot sur toute la surface de la pâte et enfoncez-les légèrement dedans avec le rouleau.

Détaillez la pâte en petits rectangle d'environ 1 x 10 cm à l'aide d'un grand couteau.

Enfournez et laissez cuire 20 minutes environ, jusqu'à ce que les allumettes soient bien dorées.


Mots-clés: allumettes, pavot, Roquefort

Une portion (env. 40 g) :
Calories 189 kcal   Protéines 3,9 g   Glucides 18,0 g   Lipides 10,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Assaada

facile et bon!

melayers

trés bon ,il manque plus que les buchesbizzz

Ils ont envie d'essayer

 66Invité, Invité et 64 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.