Cookies aux flocons d'avoine & au beurre de cacahuètes

Une recette de cookies très facile par PHILO

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recette Cookies aux flocons d'avoine & au beurre de cacahuètes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Ingrédients pour environ 16 cookies :
- 90 grs de farine
- 90 grs de flocons d'avoine
- 110 grs de cassonade
- 55 grs de sucre semoule
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 80 grs de beurre mou
- 1 cuillère à soupe d'eau
- 4 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes
- 100 grs de pépites de chocolat

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C.
Battez le beurre et les sucres.
Ajoutez l'oeuf, la vanille, l'eau, le beurre de cacahuètes et mélangez pour que la pâte soit bien uniforme.
Mélange d’autre part la farine, les flocons d'avoine, le bicarbonate et la levure.
Incorporez au premier mélange.
Ajoutez les pépites de chocolat, incorporez un minimum.
Formez des tas sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé et enfournez 15 minutes environ.

Une portion (env. 110 g) :
Calories 413 kcal   Protéines 5,5 g   Glucides 50,2 g   Lipides 18,6 g  

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4 commentaires

alison

Tout simplement sublime réalisé cette après-midi avec ma fille et c'est certain on en refera ! J'ai remplacé le chocolat par des amandes car pas de chocolat sous la main.

Rose Marie

Délicieux. je n'ai pas mis le sucre ni la cassonade mais remplacer par 110gr de sucre de canne.Ils ont tout ravagé le jour meme

PHILO

@Assaada : Je suis vraiment contente qu'ils t'aient plu. C'est bien de tester sans conviction, tu as bien fait

Assaada

pour les avoir testé sans grande conviction je peux te dire que j'ai été surprise du résultat je ne m'imaginais pas que ça allait être aussi bon(le beurre de cacahuète c'est pas trop mon truc!)et là je dois avouer qu'il ne faut jamais juger avant d'avoir goûtémerci

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