Gâteau au chocolat & aux flocons d'avoine

Une recette de gâteau au chocolat facile par PHILO

  • Recette de cuisine 4.17/5
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6 Commentaires
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recette Gâteau au chocolat & aux flocons d'avoine

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

200 Grs de farine 150 Grs de chunks ou pépites de chocolat 180 Grs de flocons d’avoine 100 Grs de sucre de canne roux 200 Grs de sucre en poudre 120 Grs de beurre 2 Gros œufs 1 Cuillère à café de bicarbonate 1 Cuillère à café de cacao amer 100 Grs de noix Sel

Préparation:

Préchauffez le four à 180° C.
Tapissez un moule de papier sulfurisé si il n’est pas en silicone.
Versez 45 cl d’eau bouillante sur les flocons d’avoine et laissez reposer pendant 10 minutes.
Ajoutez le sucre, le sucre de canne, le beurre et les œufs.
Mélangez bien.
Incorporez la farine, la bicarbonate, le cacao et une pincée de sel.
Versez la préparation dans le moule.
Parsemez la surface de pépites de chocolat et de noix grossièrement concassées.
Faites cuire au four pendant 40-45 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit légèrement doré.
Laissez refroidir dans le moule pendant 15 minutes.
Démoulez sur une grille et laissez refroidir complètement.

Une portion (env. 140 g) :
Calories 543 kcal   Protéines 5,8 g   Glucides 67,6 g   Lipides 24,5 g  

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6 commentaires

PHILO

@Imane : Je confirme que ça n'est pas normal. En effet, peu-être une histoire de taille de moule

Imane

Est ce normal que l'intérieur du gâteau soit gélatineux? J'ai mis dans un moule pas très grand, j'ai peur qu'il n'ait pas suffisamment cuit...

Invité

Très bonne recette, ça change des gâteaux au chocolat ordinaire...

carinepm

très bon gateau, facile à faire on peut même mettre moitié farine complète moitié farine ordinaire, les enfants et les grands ont aimé

sylviec

Pas très sucré mais il est bon

bsx

MIAM SA ALERE SUPER BON

.....

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