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Difficulté
Ingrédients (8 personnes):
Pour environ 10 mini cakes : 3 oeufs
100 grs de sucre en poudre
180 grs de farine
100 grs de beurre demi-sel fondu
150 grs de de framboises
1 cuillère à soupe d'eau de rose
Préparation:
Préchauffez le four à 180° C.
Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporez la farine, le beurre fondu, les framboises et l'eau de rose.
Mélangez bien.
Répartissez la pâte dans des moules à mini cakes.
Enfournez et laissez cuire 35 à 40 minutes (surveillez la cuisson).
Publié par PHILO
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