Petits carrés aux dattes, noisettes et chocolat

Une recette d'accompagnement chocolatée par Ploumanach

  • Recette de cuisine 0/5
0/5 (0 votes)
0 Commentaires
55

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Des petits carrés plein d'énergie aux dattes, noisettes et chocolat
Pour une quinzaine de petits carrés :300 de dattes dénoyautées100 gr de noisettes80 de pépites de chocolat noir

Préparation:

recette petits carrés aux dattes, noisettes et chocolat


Si les dattes sont un peu sèches, mettez les à tremper dans de l'eau chaude avec un petit sachet de thé pour parfumer pendant 15 mn environ ;.
Mettez les noisettes dans une poêle anti-adhésive sans matière grasse et faites les chauffer 5 à 6 mn en remuant régulièrement. Frottez les dans la main pour que la peau s'enlève.
Dans le bol du mixeur, mettez les noisettes, mixez. Ajoutez les pépites de chocolat noir, mixez jusqu'à l'obtention d'une poudre assez grossière. Réservez.


Mettez les dattes bien égouttées et mixez de façon à obtenir une pâte un peu épaisse. Rajoutez la poudre de noisettes et de chocolat. Mixez encore pour que les trois ingrédients se mélangent bien.


Etalez la préparation (avec une épaisseur d'environ 2 cm) sur une feuille de papier sulfurisé, puis placez dans un moule carré ou rectangulaire.
Placez au frais avec un poids dessus au mois 12 heures. Decoupez en petits carrés ou en barres.


Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 55Invité, Invité et 53 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.