TAGLIATELLES AU SAINT - MARCELLIN ET JAMBON DE PARME

Superbe assiette de pates - jeanmerode

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recette TAGLIATELLES AU SAINT - MARCELLIN ET JAMBON DE PARME

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

200 G de tagliatelles1 Petit saint marcellin15 Cl de crème liquide1 Bonne cas de mascarpone ou de crème fraîche épaisse4 Tranches de jambon de parme coupe très finementPoivre

Préparation:

Enlever la croûte du fromage. Faire fondre le saint - marcellin dans la crème liquide et le mascarponne. Poivrer. Laisser sur feu doux.


Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau sale. Détailler le jambon en lamelles. Égoutter les pâtes et les mélanger a la sauce au fromage. Servir dans des assiettes creuses en parsemant de lamelles de jambon de parme. Bonne gegustation.

Une portion (env. 170 g) :
Calories 384 kcal   Protéines 17,1 g   Glucides 46,1 g   Lipides 10,2 g  

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Ça a l'air bon !

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italmo

SUPER TA RECETTE DE TAGLIATELLE AU SAINT MARCELLIN
LE SAINT MARCELLIN EST UN DE MES FROMAGES PREFERES
BISOUS

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