Soufflé au Maroilles
Superbes petits souffles. - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
5 œufs 100 gr de Maroilles 12 cl de crème semi-épaisse 10 cl de lait 1 pincée de poivre.
Préparation:
Préchauffer le four à 200° - Toute cuisson groupée.
1 – Faire fondre le Maroilles au micro-onde, dans un bol avec 3 cl de lait,
Pendant 4 secondes environ.
Bien délayer tout en versant le reste du lait.
Le Maroilles sera ainsi refroidit.
2 – Cassez les œufs dans un plat creux.
Bien les fouetter en les faisant mousser.
Il faut donner du volume à cette préparation, l’aérer.
Introduire ensuite le Maroilles fondu.
Ajoutez du poivre et fouetter une dernière fois l’ensemble.
3 – Versez le contenu dans un plat spécial pour aller au four.
Voir la photo par exemple.
Une cuisson qui durera 17 minutes environ.
A manger tout de suite à la sortie du four avec une bonne salade verte.
Le petit 
Vous pouvez faire des petits soufflés aussi, c'est sympathique pour les petits !
Les miens ont adoré...
Je vous attends sur http://www.poivreseb.fr/ pour d'autres recettes
Seb
Mots-clés: Soufflé au Maroilles
Pour 100 g :
Calories 167 kcal
Protéines 13 g
Glucides 0 g
Lipides 11 g
Publié par Poivré Seb
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
10 commentaires
PATALVA
on ne fait pas assez souvent de soufflé , c'est si bon pourtant !!! Merci et bises
Rosy
superbe ,j'adore biz
marie thé
j'ai eu la chance de mangé dans un restaurant a deux reprise un confit de veau cuit a la graisse de canard sauce aux cèpes la personne ne ma pas donner la recette juste que cela cuit très longtemps a feu doux .Cela été une merveille .J'ai une mijoteuse électrique pour cuire a feu très doux j'ai fait un essai pendant 3 heures a 87 degrés cela n'été pas aussi moelleux comment faire et dans quelle morceau de veau ?j'ai utilisé de l'épaule de veau au restaurant il mon dit du paleron et je n'ai pas trouvé! en attendant le soufflé au maroilles une merveille merci et si quelqu'un peu me renseignée cela serai sympa merci
lele85
Miammmmmm!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
lafeecrochette
Une recette superbe !
italmo
SUPERBES PETITS SOUFFLES
MERCI BISES
Poivré Seb
Merci à vous tous !!!!
Sympa
Seb
mimine59
j'adore ce genre de plat
jeanmerode
superbe ton soufflé,en plus j adore le maroilles,bravo pour cette belle recette
Notre am❤ur de cuisine
Hummmm!