Beignets aux pommes ou comment faciliter la tâche des débutants

Une recette de beignets très facile par popo

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recette Beignets aux pommes ou comment faciliter la tâche des débutants

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

60G de farine 2 Œufs (blancs et jaunes séparés) Un peu de lait pour délayer 3 Pommes de votre choix

Préparation:

1/ Préparez la pâte, pour cela dans un saladier, versez la farine et les 2 jaunes d'oeufs. Avec une fourchette, mélangez le tout puis ajoutez du lait progressivement pour délayer avec le reste de la préparation oeuf + farine. ATTENTION si trop de lait, la préparation sera trop liquide ce serait dommage. Mettez donc en vraiment peu et si besion est, ajoutez-en.


2/ Ensuite prenez les 2 blancs d'oeufs restant et montez les en neige ferme. Puis prenez cette préparation, versez en dans la précédente et mélangez le tout DÉLICATEMENT pour ne pas casser les blancs. LA PRÉPARATION EST FINIE.


3/ Avec une cuilliere parisienne, évidez les pépins et le coeur des pommes. Puis pelez-la. Coupez les donc en rondelles ou en quartiers (si vous n'avez pas de cuillère parisienne).


4/ Mettre la friteuse en marche, et quand l'huile est bien chaude (ATTENTION à ne pas se brûler !!) trempez vos pommes dans la préparation et hop dans l'huile. Quand les beignets sont dorés, posez- les sur du papier absorbant.


5/ Enfin quand les beignets sont assez refroidis, saupoudrez-les de sucre en poudre ou de sucre vanillé.


BONNE DÉGUSTATION


Une portion (env. 150 g) :
Calories 146 kcal   Protéines 4,6 g   Glucides 21,4 g   Lipides 1,5 g  

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10 commentaires

natacha

j'ai essayer et j'ai douze ans c'est vraiment simple
a faire

Invité

Sa a l aire delicieux j essaye tout de suite qui sais sa plaira aussi a ma fille de 18 mois

patrica

J'ai fait la recette et nous nous sommes bien régaler, facile et rapide à faire bien égoutter sur du sopalin pas gras du tout, je vais en refaire tant pis pour le régime!

patrica

je vais essayer je vous donnerai mon avis !

syb

merci pour cette recettevite fait bien fait,,et bon!

Dans Ma Cuisine

Merci popo, une recette que je vais proposer a ma fille de 7 ans qui adore cuisuiner avec maman.

Je sais deja qu elle va l'aimer. merci merci.

Lalsacienne

cece69

hum j'adore merci

Primerose57

ooooh merci Bataille

grace à toi je découvre les délieux beignets aux pommes de mon enfance

 

et merci popo  je vais en prendre pour mon 4 heures

5 cours pour t'encourager

bizzzzzz

nicolase

TR2S BIEN TA RECETTE ET TR2S APP2TISANT BONNE JOURN2E

catounette

De bonnes explications pour les débutantes et de bien beaux beignets,merci

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