Flammenkuche

Une recette d'entrée proposée par popo74

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3 Commentaires
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recette flammenkuche

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Pour la pâte:Farine huile d olive levure de boulanger diluée dans un demi verre d eau
Pour la garniture:Crème fraîche épaisse 2 oignons lardons vin blanc

Préparation:

Réaliser la pâte a pizza en mélangeant les ingrédients et en pétrissant (dsl pour les dosages je dois avouer que je fais souvent au pif..).
Une fois la boule de pâte formée, recouvrir le récipient d un linge humide et laisser reposer au moins 1h, 1h15.
Puis faire revenir les lardons et les oignons émincés sans ajouts de matières grasse puis déglacer avec du vin blanc ;.
Abaisser la pâte, répartir la crème puis parsemer du mélange oignons lardons ;.
Enfourner à four préchauffé à 220° pendant 20 min.

Une portion (env. 130 g) :
Calories 381 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 2,7 g   Lipides 33,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

popo74

avec une salade verte,elle est bien passée en effet!

Justine-cuisine (ephemer)

Elle a l'air très bonne

aicha2kty

Sa l'air bon

Ils ont envie d'essayer

 67zouzou, Invité et 65 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.