Lapin aux deux moutardes au four

Une recette de lapin très facile par popo74

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recette lapin aux deux moutardes au four

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Lapin 2 Oignons 2 Gousses d ail Moutarde forte Moutarde a l ancienne Vin blanc Bouillon de volaille Farine Sel et poivre Laurier

Préparation:

Préchauffer le four a 150°, et déposer le lapin dans un plat ;.
Y ajouter les oignons émincés, le laurier et les gousses d ail coupées en deux ;.
Préparer le bouillon en ajoutant a de l eau une cuillère a soupe de fond de volaille, une grosse cuillère a soupe de chacune des moutarde, le vin blanc ;.
Verser ce bouillon sur le lapin et enfourner pendant 1h15 en arrosant le lapin toute les dix min, en fin de cuisson ajouter de la farine pr épaissir la sauce si besoin.

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3 commentaires

amour38

Quels sont les quantités merci

popo74

oui et surtout très simple!

sikirath

une belle recette de lapin

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    sikirath a trouvé ça délicieux!.

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