Pizza mexicaine

Une recette de pizza originale par popo74

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4 Commentaires
85
recette pizza mexicaine

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Farine blanche Huile olive Levure de boulanger Eau 1 Boite de sauce tomate 1 Oignon 2 Steaks haché 1 Tomate 1/2 Poivron rouge vert et jaune Emmental râpe Origan Sauce barbecue

Préparation:

Pétrir à la main la farine mélangée à un filet d huile d olive ainsi qu'à la levure de boulanger diluée dans un petit verre d'eau ; une fois la boule de pâte formée laisser reposer au minimum 2h pour que la pâte lève bien ; (pour la quantité de farine je fais un peu au pif..).


Une fois la pâte levée, faire cuire les steaks puis les hacher (ou utiliser directement de la viande haché) ; pendant ce temps, abaisser puis étaler la sauce tomate puis la tomate coupé en rondelles, l'oignon coupé en lamelle et les poivrons coupés en dés ;.


Une fois la viande hachée cuite, la répartir sur la pizza et ajouter l'emmental et l'origan.


Enfourner à 220°, le temps de cuisson dépend du four utilisé, surveiller.


Une fois la pizza sortie du four, mettre un filet de sauce barbecue et déguster !


Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

popo74

En fait, bien que moins meilleurs que la viande fraiche j utilise souvent des steaks haches surgelé c est pour ca que je fais cuire avt ms oui ca doit etre un peu moins sec si ce n est pas cuit avt

Gioisa05

J'ai essayé une fois le même genre de pizza, en faisant une moitié au bœuf haché et l'autre moitié avec des merguez coupées en morceaux c'était bien bon !!! mais je n'ai pas fait cuire la viande avant, je l'ai mise crue et c'était nickel

rosinette

original!!

fanfan

Miam , ça m'a l'air bon !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Gioisa05 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    fanfan a trouvé ça délicieux!.

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 85Invité, Invité et 83 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.