Gratin de légumes et crumble au parmesan

Une recette de gratin facile et rapide par prisca

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (3 votes)
4 Commentaires
56
recette gratin de légumes et crumble au parmesan

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

3 Courgettes jaunes3 Tomates1 Aubergine 2 Oignons80 G de parmesan 80 G de beurre 80 G de farine 3 Cas d'huile d'oliveHerbes de provence

Préparation:

Couper les courgettes en rondelles, l'aubergine en petits cubes, les tomates en quartiers. Dans une sauteuse, faire revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive. Ajouter les cubes d'aubergine et les courgettes et les laisser cuire 10 min à feu moyen en remuant.


Préchauffer le four à 200°.


Préparer le crumble en mélangeant à la main le beurre, la farine et le parmesan dans un saladier.


A la fin de cuisson des légumes ajouter les tomates et les herbes de provence. Mélanger et retirer du feu. Les mettre dans un plat à gratin. Parsemer de crumble et enfourner 20 min.

Pour 100 g :
Calories 238 kcal   Protéines 8 g   Glucides 4 g   Lipides 19 g  

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4 commentaires

Mamyloula

belle recette de légumes bises

Notre am❤ur de cuisine

J'ai jamais gouté sa a lair bon je vais essayer

katcelau

hummm je prends grumble au parmesan belle idée. bizzz kat

Oh la gourmande

Hum j'adore....

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça très bon.

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