Lait concentré sucré

Une recette d'accompagnement inventive par prisca

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13 Commentaires
215

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

750 Ml de lait300 G de sucre

Préparation:

Dans une casserole, porter à ébullition le lait avec le sucre. Baisser à feu doux avant que le lait ne déborde et laisser cuire pendant 1 h. Mélanger régulièrement. La préparation va réduire de moitié et avoir une couleur caramel très clair. Laisser refroidir à température ambiante. Vous pouvez le conserver en pot 3 jours maximum.


Prolonger la cuisson d'1h de plus si vous voulez de la confiture de lait.


Mots-clés: lait, sucre

Pour 100 g :
Calories 144 kcal   Protéines 2 g   Glucides 30 g   Lipides 0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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13 commentaires

Anonyme

Je vais tester je pense que ca a l'air bon Et en plus c'est maison

italmo

BELLE ET BONNE IDEE

rosinette

bonne idée

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