Oreillettes aux abricots

Une recette de dessert simple et rapide par prisca

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recette oreillettes aux abricots

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 Pâte feuilletée
1 Boîte d'abricots
Perles de sucre

Crème pâtissière:
500 Ml de lait
2 Càc d'arôme de vanille
4 Jaunes d'oeufs
50 G de maïzena
80 G de sucre
50 G de beurre

Préparation:

Crème pâtissière :


Faire bouillir le lait avec la vanille. Dans un saladier, battre les jaunes avec le sucre et la maïzena. Incorporer le lait et mélanger. Remettre dans la casserole sans cesser de fouetter, dès que la crème épaissie retirer du feu, ajouter le beurre et mettre au frais.



Étaler la pâte en un grand rectangle et y couper des carrés. Déposer la crème et 2 abricots sur chaque extrémités. Tirer légèrement la pâte sur les extrémités. Rabattre le côté gauche vers le centre puis faire passer le côté droit par dessus afin de placer la pointe sous le gâteau. Déposer quelques grains de sucre et les dorer avec du lait. Les poser sur la plaque recouverte de papier sulfurisée.


Cuire 15 min à 200 ° à four préchauffé.


Pour 100 g :
Calories 247 kcal   Protéines 4 g   Glucides 22 g   Lipides 14 g  

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10 commentaires

choupette two

voilà une recette que je vais vite réaliser !! merci

jeanmerode

superbe,j adore

gazelle19

j'en achète toujours chez les boulangers,alors là,c'est moi qui vais en faire

italmo

BEAUX PETITS GATEAUX

katcelau

avec un bon café !!hummmm bizzzz kat

rosinette

je mangeais ça quand j allais a l école c est trop

libellule878

je vais être obligée d'en faire moi même alors

prisca

non ,désolé,lol

libellule878

il en reste?

campanule

j'adore merciiiiiiiiiiii

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