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Invité a commenté la recette 'Chou chinois au thym' de Lou-w:

Bonjour, attention même en m'étant au feu minimum, les pommes de terre ont collé au fond du fait tout. Il faut rajouter un peu d'eau en cour de cuisson. La recette est plus pour 3 personnes que 4. Le goût est sympa, la cuisson rend les aliments très moelleux. Simple, facile et gouteux.
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Invité a commenté la recette 'marga(ragout) aux haricots vert , recette algérienne' de nasrine:

Comme celle de ma mère dans mon enfance j'adore! Avec du pain oriental pour tremper la sauce c'est excellent, merci
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Invité a commenté la recette 'filets de poisson aux olives' de fifibrand:

Testé aujourd'hui et super bon. Je recommande cette recette
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Invité a commenté la recette 'Chou chinois au thym' de Lou-w:

Délicieux et très facile. Merci !!
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Mamounette69110 a commenté la recette 'Gratin de poisson au curry' de comeleo:

Miam-miam
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oumamour a commenté la recette 'marga(ragout) aux haricots vert , recette algérienne' de nasrine:

a tester
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Invité a commenté la recette 'marga(ragout) aux haricots vert , recette algérienne' de nasrine:

Bonjour peut on remplacer avec des cuisses de poulet
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Invité a commenté la recette 'Gratin de choux rouge' de sarah51:

Je teste ce soir .cette recette donne vraiment envie .
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Invité a commenté la recette 'omelettes chinoises' de Mimimistic:

Ça n'a rien à voir avec les omelettes chinoises. Même si le foo young est une sorte de fous-y-tout variable selon les régions de la RPC, cette recette reste assez délicate malgré les différences qu'on y trouve d'une ville à l'autre. A dire vrai, même , si le foo young (on dit même "foo young ha") dépend de ce qui reste dans le garde-manger (ou le frigo), il y a cependant trois ou quatre constante dont l'une est effectivement la crevette, ou les chevrettes d'eau douce aussi, l'oignon aussi, ainsi que le coriandre. Mais ce n'est pas une omelette qui ressemble à une omelette européenne. Pour 4 personnes on ne met pas six œufs, mais trois gros ou quatre petits. On ne les met pas au début : dans cette recette l’œuf trop cuit et battu tue le goût des autres ingrédients. Non : en général on fait sauter l'oignon avec du chou (chinois of course) et du poireau aussi, chacun coupé en petites fines lanières (important) dans un wok ou une poêle. Il peut y être ajoutés des champignons noirs avec des feuilles de céleri ciselées, quelques morceaux de carotte râpée, éventuellement des petits pois mais pas en conserve (ils sont cuisinés avec du sucre : pas trop dans les habitudes chinoises), prendre plutôt des surgelés. On peut mettre des morceaux de porc (échine ou poitrine) coupé en très petits dés, ou du poulet, canard, coupés de la même façon. Choisir l'une ou l'autre de ces viandes mais pas toutes, exceptées les crevettes. On les choisira plutôt petites. Quand les légumes sont mous : mettre enfin les œufs sans les battre avant et en remuant vivement le tout. Les légumes auront rendu de l'eau. Cette eau sera absorbée par l’œuf qui prendra le goût des légumes qui eux auront produit du fait du chou mélangé au poireau un goût suave, presque sucré. L’œuf utilisé modérément sert de liant et d'exhausteur de goût. Laisser reposer et refroidir. C'est meilleur réchauffé. Servir avec du riz blanc. La recette présentée plus haut avec de l'anchois et 6 œufs c'est le contraire de l'esprit du mariage des saveurs, c'est juste un rata un peu comme celui qui était servi dans les cantines militaires dans le temps... Jamais vu en chine, mais peut être aux states ou en Polynésie.
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Invité a commenté la recette 'marga(ragout) aux haricots vert , recette algérienne' de nasrine:

Merci pour ce partage Car peu de gens connaisse cette délicieuse recette algérienne. C’est une jolie variante de la chorba. Pour ma part, elle me rappelle les supers repas que j’ai partagé avec ma mère !!!
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LynnieS a commenté la recette 'Gratin de poisson au curry' de comeleo:

11 ans après la mise en ligne de la recette et 3 ans après l'avoir découverte, je l'ai enfin faite ce soir. On s'est léché les babines, Marie et moi, et j'aurais bien dû la faire avant, que de temps perdu ! C'est officiel, elle va faire partie des classiques incontournables chez moi ! J'ai accompagné de petites pommes de terre cuites dans le court-bouillon de pochage du poisson, allongé d'eau. Le tout était un vrai de vrai régal, miam miam miam !
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Invité a commenté la recette 'Saumon sur lit des pommes de terre au four' de carvalho maria:

Bonjour, Je n'y connais rien alors ma question est: Dans quoi cuit on tout cela; Dans l’assiette et directement au four ou bien dans un plat? merci
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Invité a commenté la recette 'marga(ragout) aux haricots vert , recette algérienne' de nasrine:

Merci pour cette recette c’était juste excellent ! J’ai juste rajouter du piment ahaha ! Encore merci
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Invité a commenté la recette 'Saumon sur lit des pommes de terre au four' de carvalho maria:

Les pommes de terre peuvent être passées au four ou au grill, moins de matières grasses et plus parfumées, pour plus de fondant.
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Invité a commenté la recette 'Chou chinois au thym' de Lou-w:

J'ai ajouté 1 oignon et 1 petite gousse d'aïl. On s'est régalé. Très facile à faire! Merci.
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Invité a commenté la recette 'Chili con carne' de SACHA:

le càc correspond à quoi
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Invité a commenté la recette 'marga(ragout) aux haricots vert , recette algérienne' de nasrine:

Merci
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Invité a commenté la recette 'marga(ragout) aux haricots vert , recette algérienne' de nasrine:

j,vas le faire demain mme,,car j'ai pas de viande alors j'le ferai bien sûre...
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Invité a commenté la recette 'marga(ragout) aux haricots vert , recette algérienne' de nasrine:

Yummy yum my j'adoooore
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Invité a commenté la recette 'marga(ragout) aux haricots vert , recette algérienne' de nasrine:

Excellent. Merci pour cette recette
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