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Bonjour, votre recette me tente énormément, j'ai tt ce qu'il faut pour la faire sauf la gélatine,,. J'ai de l'agar-agar, est ce que je peux me servir de ça et en quelle quantité ? Merci du partage
Voir la recetteUn vrai délice merci pour cette belle découverte culinaire bravo bisou bon dimanche
Voir la recetteca a l'air d'être excellent je vais faire cela avec des boulette de gigot d'agneau
Voir la recetteJe viens de faire la recette avec petits changements, on la goutera demain soir...............
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Invité a commenté la recette 'PAD THAÏ' de Améthyste:
Je viens d'en prendre deux, je suis en Thailande pour 6 mois, quel régal et demain à Kaosan, il y a un resto indien au 1er étage; fabuleux; pour ceux qui connaissent, c'est du meme coté que le gars qui fait des jus de fruit frais pressés.
Régalez vous.
Voir la recetteJe l'ai faite avec ce que j'avais dans mon frigo.
Domage plus de parmesan, remplacé par du gruyère et la ricotta par de la féta.
J'aime ni l'un ni l'autre.
Je prefere le parmesan et la ricotta.
Et aussi une pate feuilletée.
C'est bon.
Je coupe les patates epluchées en tranches épaisse de 1,5cm les mets dans un sac de congel. Avec 3 c à s d'eau, je fais un noeud et un trou avant le noeud avec un couteau. et les fait cuire 10mn puissance maxi.
Je vais quand même me dépecher d'essayer la votre.
Merci pour ce partage.
A bientot
Voir la recettemon homme a adoré.... j'ai remplacé les boites de tomates par des 3 tomates fraiches + du coulis. recette très simple à faire et qui fait son effet. Merci
Voir la recetteJ'en ai fait hier avec un yaourt Taillefine au chocolat et c'était super bon. C'est la meilleure recette de muffins au son d'avoine depuis que j'en fait.
Voir la recettePetit conseil: une fois la gélatine incorporé dans la préparation de la mousse framboise, mettre au frais quelques minutes pour cela prenne la bonne consistance... Afin de ne pas avoir de surprise lors du roulage de la génoise! ;-)
Voir la recetteJe l'ai faite néanmoins le biscuit était sec, il ne faut pas oublier d'imbiber le biscuit d'un sirop de votre choix. Sinon pas mal du tout! Je pense que c'est un oubli dans la recette car en général les biscuits de bûche sont imprégnés d'un sirop.
Voir la recetteCette recette semble délicieuse et je pense la faire pour Noel.Mais dans quoi faut-il faire fondre la gélatine?
Voir la recetteavec coquille saint jaque ( meme " premier prix") c"est trés bon, lee panais change en tant que légumes , trés bon a refaire
Voir la recetteBonjour à tous.
les saucisses élaborées à la réunion contiennent ;du poivre concassé, du thym, des clous de girofles," certains charcutiers ajoutent un peu d'ail" et pas mal de sel pour la conservation car cette charcuterie devait être séchée au soleil une journée, puis accrochée dans la cuisine au feu de bois.pour la suite; evenor974@hotmail.fr
Mais bon appétit quand même.
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