frangipane

Invité a commenté la recette 'Caramel liquide fait maison' de Angy:

délicieuse recette
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Invité a commenté la recette 'Nems Porc et Crevette' de nuage de lait:

Waoo Merci jai l'eau a la bouche
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Invité a commenté la recette 'Lotte aux épices,sauce ananas' de frangipane:

J'ai adoré la lotte cuisinée de cette façon. J'avais des craintes sur la cuisson, mais le résultat m'a bluffée alors c'est pas si simple avec la lotte. Et en plus ça n'a rien de compliqué. Merci beaucoup.
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Invité a commenté la recette 'Fondue de Queue d'oignons' de YvesDeMarseille:

Super vos idées. Je pensais bien que le vert de poireaux avait aussi son utilité ! merci
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Invité a commenté la recette 'Blancs de poulet farcis bacon-roquefort' de frangipane:

Un délice avec un gratin de champignons !
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mamilice a commenté la recette 'La Daube de Yves' de YvesDeMarseille:

Bonjour- votre recette a attiré mon attention je vais essayer - il y a une chose que je ne comprend pas bien : quand on fait tout cuire est-ce aussi avec les ingrédients de la liaison ? Ou faut il les séparer de la marinade
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Invité a commenté la recette 'Nems Porc et Crevette' de nuage de lait:

-Bonjour ! j'ai acheté une seringue 60 MLque j'ai coupé et je bourre de farce ,ainsi j'ai des beaux rouleaux uniformes .
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mamitonton51 a commenté la recette 'Tarte agneau-courgettes' de frangipane:

J'ai fait cette recette il y a fort longtemps. Un régal ! La tarte est encore meilleure réchauffée le lendemain, les différents parfums se sot diffusés. Un grand merci
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Invité a commenté la recette 'Cannelés bordelais (les vrais)' de titelul:

Est-ce que qu'on peut mettre du lait végétal au lieu du lait de vache? Et si oui, lequel recommandez-vous? Merci!
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Invité a commenté la recette 'Biscuits aux fleurs de lavande' de SACHA:

FACILE ,LEGER, tres bon MERCI POUR CETTE RECETTE
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Doudou42 a commenté la recette 'La Daube de Yves' de YvesDeMarseille:

Recette parfaite pour le dimanche en famille ou avec des amis. Et tout le monde se régale.
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Invité a commenté la recette 'Tarte agneau-courgettes' de frangipane:

Je vais la préparer pour ce soir avec des épices el raz nout je suis sûre de régaler la famille
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MARISKA a commenté la recette 'Caramel liquide fait maison' de Angy:

Merci, pour cette recette c'est une merveille.
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raf31 a commenté la recette 'La Daube de Yves' de YvesDeMarseille:

bonjour yves c'est toujour moi alors vu que sa fait plusieur fois que j écris sur tes recette je me presente: je m'appelle raf, j habite dans le 31 plus precisement a Saint orens de gameville. j'apprécis tout particulierement les cuisine des téroirs de nos ancetres, les recette d'autres fois revisités au gout du jour; j ai une autre passion, le jetski mais c'est pas le sujet alor je prefere passé j'ai essayeer ta recette originale et elle est très bonne,y a rien a redire! parcontre vu que j'aime revisité je l'ai fais plusieur fois et voila ce que sa à donné des fois en biens des fois en moins bien +++ en bien (dans l'ordre du plus bien au moins bien) - daube facon "sud ouest" a la place du beuf j'ai mit du canard et au lieux de 4 gousse dail j'en est mis la dose genre + de 20; le canar était un peu sec au bouts de 8 heure de cuisson c'est le seul baie mol - daube-poisson: j'ai déstructurer des filets de poisson surgelés et pour la décos jai mis des moules (un peu élastic apres 8h de cuisson mais toute recette est perfetible c'est facile de critiqué) - daube-daube: doubles portions de viande un peu moins réussit, je ravale mon orgueille comme ont dit mais si sa peut évité à certain de faire les meme erreur alors je prefere partagé c'est + l'esprit d'un forum! - la daube fêta : le fromage s'est diceloqué sa a lillé que dalle la sauce dommage - daube marina invercée : jai fait cuire la viande la veille et je l'ai fete marinée ensuite, c'était un peu sec mais sa passait quand meme faut pas exagéré - daube cognac: j'ai invercé les proporsion de vin et de cognac, du coup sa fesait un litre de cognac et 3 cuillere a soupe de rosé, c était un peu fort, y a une femme en sainte qui a pas voulu mangé elle disait que sa senté fort l'alcool apres y a toujour des gens qui chipote ma petit astuce: lorsque quand je cuisine je veux ajouté quelque chose en plus comme disons "une onde positive" et un coté "téroir", je met de la musique de la meme origine que le plat: exemple sur la daube fétas j'ai mit du Démiss Roussos son tube "quand je t'aime" pour mettre de l'amour mais après 2heure j'avoue que j'en avais marre de l'écoutée et j'ai arretté
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Invité a commenté la recette 'Biscuits aux fleurs de lavande' de SACHA:

faut-il utiliser des fleurs fraîches - infusées ou pas - ou peut on utiliser des fleurs séchées ? comment les préparer
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YvesDeMarseille a commenté la recette 'La Daube de Yves' de YvesDeMarseille:

Ce n'est que ma façon de faire la Daube, durant plusieurs années ainsi que différentes manières! Bonne journée à tous et toutes
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Invité a commenté la recette 'La Daube de Yves' de YvesDeMarseille:

Bonheur! Comment dit-on? Le petit jésus en culotte de velours! Seule différence, je l'ai laissé mijoté au four à 100° dans une cocotte en fonte avec couvercle durant 5 heures. Bonne idée de liaison, je n'apprécie pas les sauces à base de farine. Merci pour cette excellente recette.
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Invité a commenté la recette 'Cannelés bordelais (les vrais)' de titelul:

Délicieux. Tous mes amis m'ont demandés la recette. Un vrai succès. Je l'ai fais sans rhum, c'était top. Merci pour cette recette.
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Lauranou a commenté la recette 'Biscuits aux fleurs de lavande' de SACHA:

C'est délicieux aux fleurs de LAVANDE pour ma part j'ai mis 1 c à s et demi de fleurs mais ça c'est une affaire de goût Merci pour cette recette.
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wonderland a commenté la recette 'Cannelés bordelais (les vrais)' de titelul:

J'en fait très souvent et mes enfants et mari m'en redemandent!
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