Salade d'automne endive betterave choux fleur

Une recette de salade simple et rapide par marinahenriquepicque

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recette salade d'automne endive betterave choux fleur

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 endives 1 sachet de betterave 500gr ou 2 betteraves cuites au fourQelqe fleurette de choux fleur 300/400grSel, poivre Huile, vinaigre balsamique

Préparation:

Lavé et sécher les endives et les coupé en petit morceau, coupé également les betteraves en petit carré et mélanger le tout dans un saladier, dans un bol faire la vinaigrette avec qelqe cuillères d'huile et qelqe cuillères de vinaigre balsamique à votre goût et poivrez remué bien votre vinaigrette et versé sur les endives et betteraves mélanger bien et dans un plat de services disposer les bouquets de choux fleur qe vous aurait fait cuire et égoutter avant, au milieu versé un peu de vinaigrette dessus qe vous aurait gardé et tout autour disposer les endives et betteraves... C une joli et bonne petite salade d'automne.


Mots-clés: Salade d'automne endives betteraves choux fleur

Une portion (env. 80 g) :
Calories 113 kcal   Protéines 23,4 g   Glucides 0,0 g   Lipides 0,8 g  

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