Soupe aux légumes vermicelles

Une recette de soupe proposée par marinahenriquepicque

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
4 Commentaires
85
recette soupe aux légumes vermicelles

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2 poireauxQelqe branche de céleri Une grosse tomates 2 grosse pomme de terreSel, poivre Vermicelles 2 cubes et demie de bouillon de boeufEt un morceau de beurre

Préparation:

Épluché et lavé toute les légumes et les coupé en tout petit morceau (poireau, céleri branche) et les pommes de terre en tout petit cube ainsi qe la tomate mettre dans une marmite (moi g utilisé une cocotte minute) recouvrir d'eau bien en dessus, ajouter les cubes du sel du poivre et mettre à cuire selon si c'est une marmite ou une cocotte moi j'ai laissé tourner 20m.
Après là cuisson et la vapeur parti je remets sur le gaz pour cuire les vermicelles (environ 3/4 poignée).
Selon votre goût moi je préfère épais.
Laisser cuire encore 10m et c près je rajoute en fin de cuisson un paquet de gruyère c encore meilleure mais vous êtes pas obligé d'en mettre.
Et ajouter le morceau de beurre.
C'est une bonne soupe pour le soir surtout quand t'il fait froid ça réchauffe.


Mots-clés: Soupe de légumes vermicelles

Une portion (env. 80 g) :
Calories 36 kcal   Protéines 0,8 g   Glucides 4,8 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

marinahenriquepicque

Anyme oui pourquoi pas lollll

marinahenriquepicque

Merci jeanmerodeoui pas mauvaise du tout et ça réchauffe bien .

jeanmerode

une bonne soupe

anyme

Pourquoi pas. ...

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 85cftfdgpc, Invité et 83 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.