Gratin Pommes de Terre, Brocolis, Chou Fleur et son magret de canard

Une recette de gratin proposée par ptitminou

  • Recette de cuisine 4.25/5
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recette Gratin Pommes de Terre, Brocolis, Chou Fleur et son magret de canard

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

chou fleur 1 brocolis 6 pommes de terre Farine Lait Beurre Sel, Poivre

Préparation:

Faire cuire chaque légume individuellement.


Les passer de manière individuel dans un moulin à légumes. Assaissonnez à votre goût, rajouter de la crème et du lait pour rendre chaque purée plus onctueuse.
Faire une béchamel.



Mettre un couche de purée de chou- fleur, sur le dessus un nappage de béchamel et recouvrir de gruyère râpé.


Mettre une couche de brocolis, sur le dessus un nappage de béchamel et recouvrir de gruyère râpé.


Finir par la purée de pommes de terre en faisant la même opération.


Ce jour là je l’ai servi avec un canard au poivre vert, cela é été très apprécie.

Publié par

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emma05

Bonjour je trouve ta recette bien reussi je vais la faire cette semaine et je te dirait des nouvelle de ta

recette le canard on peu le ranplacer merci .

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

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    Invité a trouvé ça très bon.

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