Question posée par Invité

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Anettes7024

Au fait moi aussi je vais avoir 7 ans de mariage! Mais en Juin

Anettes7024

voici quelques idées... C'est pas original mais c'est déjà ça :


- rotis de bœuf cuit que tu sers froid


- tomates crevettes


- peches au thon


- cuisses de poulet rôties à servir froides également.


- roulades de jambon et asperges


- œufs mimosa


- taboulé


- saumon belle- vue


- salade de pomme de terre froide


- riz creole


- tomate mozza


- différentes sortes de salade


- tu peux réaliser quelques terrines, voir recette sur le site des folies.


 Pour les desserts: Je te conseille de réaliser( ou à faire réaliser) différentes sortes de tartes, mousses au chocolat, verrines de fruits, etc..... 


 

fanfan

bonjour


Dans , chercher une recette , tu trouveras beaucoup d'idées de : canapés , taosts , salades composés ,  des entrées très complète , gateaux . tu n'as plus qu'a faire ton choix !


bon courage !

Invité

fleur crue que tu auras egrené des allumettes de courgettes crues découpées (avec la peau, bien lavée) des allumettes de carottes (nouvelles s'il y a) des allumettes de concombre taillée (avec la peau). Bref des crudités. Mélange de couleurs et succès assuré. Pour les sauces, afin de tremper toutes ces mignardises, une sauce "curry" avec la moitié de fromage blanc/la moitié de mayonnaise (maison c'est bien mais toute faite c'est bien aussi) remuer le tout avec deux ou trois grosses cuilléres à soupe (pour un  bol) de curry de Madras. Egalement une sauce yaourt (nature...) une cuillére à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, émulsionner au fouet, incorporer le yaourt, et battre encore avec ciboulette, persil, poivre une pincée de sel ail, échalotte... Plus selon gout (moi je rajoute une pincée de paprika pour la couleur) Tu verras succès assuré.


 EG