C'est clair que la potée honnêtement, ça doit être super sympa et convivial !! (j'y avais jamais pensé pour une soirée en groupe)
Sinon, s'il y a deux-trois enfants de moins de 10ans, le mieux c'est d'organiser un repas 'adulte' convivial (les petits, les faire manger et donner un paquet de bonbon-chips quand ils se lèvent de table).
Si j'étais toi (et si c'est pour un repas, convivial etc.), je prévoirais des miniatures ou verrines, bref quelque chose en entrée de pas trop lourd, facile à prendre en main. En plat principal quelque chose de "collectif" (même en ayant plusieurs caquelons / plat à raclette par table), comme la potée, la raclette, les fondues etc. (fondues chinoises même?). Et d'enchaîner sur un dessert type bavarois, mousse... pas "trop lourd" pour pouvoir bien en profiter !
Après si tu désires faire quelque chose de plus "recherché", si je ne me trompe pas, les viandes de chasse doivent être disponibles! Donc tu peux toujours faire une entrée "forestière" (champi...) et suivre avec des rôtis de chevreuil (pas trop cher et facile à préparer avec une bonne marinade la veille) et enchaîner sur des fromages et desserts (mousses, charlottes aux fruits rouges, bavarois...)
Ca dépend pour qui ? Des enfants ? Des adultes ? Des personnes âgées ? (en gros ça va dépendre donc du temps : si les gens vont discuter ou devoir manger rapidement, ou quitter sans cesse la table etc.)
Si tu as aussi des précisions sur le nombre de convives ? (+ ou - de 10personnes)
Invité
pourquoi pas une nage de noix de petoncles en entrée c succulent et original
ensuite des filets mignon en croute accompagné d'une petite ratatouille
je propose autour d'un gâteau bien sûr , des mini quiches apéro aux 3 fromages , des amuses bouches aux noisettes et s'il fait beau pourquoi pas un barbecue , mais cela dépond s'il s'agit d'un anniversairee d'un enfant et d'un adulte !
Réponses
clarisse.c
Bonjour, l'apéritif dinatoir est une très bonne idée pour un midi quand on à du monde...
Alessa
C'est clair que la potée honnêtement, ça doit être super sympa et convivial !! (j'y avais jamais pensé pour une soirée en groupe)Sinon, s'il y a deux-trois enfants de moins de 10ans, le mieux c'est d'organiser un repas 'adulte' convivial (les petits, les faire manger et donner un paquet de bonbon-chips quand ils se lèvent de table).
Si j'étais toi (et si c'est pour un repas, convivial etc.), je prévoirais des miniatures ou verrines, bref quelque chose en entrée de pas trop lourd, facile à prendre en main. En plat principal quelque chose de "collectif" (même en ayant plusieurs caquelons / plat à raclette par table), comme la potée, la raclette, les fondues etc. (fondues chinoises même?). Et d'enchaîner sur un dessert type bavarois, mousse... pas "trop lourd" pour pouvoir bien en profiter !
Après si tu désires faire quelque chose de plus "recherché", si je ne me trompe pas, les viandes de chasse doivent être disponibles! Donc tu peux toujours faire une entrée "forestière" (champi...) et suivre avec des rôtis de chevreuil (pas trop cher et facile à préparer avec une bonne marinade la veille) et enchaîner sur des fromages et desserts (mousses, charlottes aux fruits rouges, bavarois...)
cicine 47
Bonjour, je viens d'organiser avec mon association une soirée potée c'est trés convivial et tous le monde c'est régalé enfants aussi Bon courrage
lucenat
alor on sera 15 2 enfants de 5ans e 8 ans 4 ados de 17 a 14anse 9 adultes
kitchendream's
tarte.. quiche...salade...poulet...
Alessa
Ca dépend pour qui ? Des enfants ? Des adultes ? Des personnes âgées ? (en gros ça va dépendre donc du temps : si les gens vont discuter ou devoir manger rapidement, ou quitter sans cesse la table etc.)Si tu as aussi des précisions sur le nombre de convives ? (+ ou - de 10personnes)
Invité
pourquoi pas une nage de noix de petoncles en entrée c succulent et original
ensuite des filets mignon en croute accompagné d'une petite ratatouille
lilas
je propose autour d'un gâteau bien sûr , des mini quiches apéro aux 3 fromages , des amuses bouches aux noisettes et s'il fait beau pourquoi pas un barbecue , mais cela dépond s'il s'agit d'un anniversairee d'un enfant et d'un adulte !