Fondant aux marrons et chocolat noir, sans gluten et sans lactose

Une recette de dessert chocolatée par Zévelyne

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recette Fondant aux marrons et chocolat noir, sans gluten et sans lactose

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 Œufs 200 G de chocolat noir 400 G de crème de marrons (un pot) Des marrons glacés entiers et des brisures 3 Cuillères à soupe d'huile Un peu de sucre glace pour la déco.

Préparation:


- Faire préchauffer le four à 180 °C.


- Faire fondre le chocolat au bain-marie.


- Ajouter l'huile et mélanger.


- Ajouter les oeufs, la crème de marrons et des brisures.


- Bien mélanger et verser dans un moule à cake.


- Faire cuire une trentaine de minutes.


- Laisser refroidir un peu.


- Placer au frais jusqu'au lendemain. (Je sais c'est très dur mais il n'en sera que meilleur.).


Donc le lendemain :


- Démouler le fondant.


- Saupoudrer de sucre glace.


- Décorer avec quelques marrons entiers.


- Et.....


Jetez-vous dessus !

Une portion (env. 130 g) :
Calories 471 kcal   Protéines 6,6 g   Glucides 54,1 g   Lipides 22,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Zévelyne

Bonsoir Dominique,
Pour l'huile, celle que vous préférez avec un goût assez neutre pour ne pas parasiter les autres ingrédients, en vérifiant aussi que celle-ci supporte la cuisson.
Bonne dégustation.

ladydomi

Quelle huile faut-il utiliser pour ce fondant ?

Ils ont envie d'essayer

 82Sirale, Invité et 80 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.