Rougail saucisses

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recette Rougail saucisses

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 saucisses (saucisses de Montbéliard pour moi) 1 oignon 1 càc de gingembre en poudre 2 gousses d'ail huile d'olive 400 g de tomates concassées1 marmitte de bouillon 20 cl d'eau 1/2 càc de piments en poudre 150 g de riz thaï

Préparation:

Cette recette a été réalisée avec mon robot mais vous pouvez l'adapter.


Épluchez l’oignon et les gousses d’ail. Coupez-les grossièrement et mettez-les dans le robot muni du couteau Hachoir Ultrablade. Faites pulse pendant 10 sec.


Remplacez le couteau par le Mélangeur et ajoutez l’huile. Lancez le Programme Mijoté P1 à 130° pour 5 minutes.


Coupez les saucisses en morceaux. À la fin du programme, ajoutez les saucisses, la pulpe de tomates, le marmitte de bouillon et l'eau, les poudres de piments et gingembre, salez et poivrez. Lancez le Programme Mijoté P2 à 95° pour 20 minutes.


À la fin du programme, ajoutez le riz, puis relancez le Programme Mijoté P2 à 95° pour 15 minutes. Vérifiez la cuisson de votre riz.
Vous pouvez rajouter un peu d'eau à la fin de la cuisson s'il en manque.


Retrouvez toutes les étapes de cette recette en image sur mon blog.


www.recettesaucompanion.com

Une portion (env. 270 g) :
Calories 186 kcal   Protéines 2,7 g   Glucides 32,0 g   Lipides 0,0 g  

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5 commentaires

Recettes au companion ou pas de sandrine

Merci martine et kat
Et oui très facile d'adapter les recettes biz à toutes les 2

Kilomètre-0

J'adore ^^

katcelau

j aime je vais la tester au thermomix ! bizzz kat

Anettes7024

Un plat que j'apprecie

Votes

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    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
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    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.

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