Brioche au fromage blanc et raisins secs
Une recette de dessert maison par Rolly
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
80Ml lait tiède 300G farine 50G fromage blanc 2 Jaunes d'oeufs 1Cc levure instantannée 1Cc sel 20G beurre 2Cs sucre 1 Sachet de sucre vanillé 50G raisins secs réhydratés dans du thé ou du rhum
Préparation:
Dans la machine à pain, mettre le fromage blanc, le lait et les oeufs.
Ajoutez le beurre, la farine, la levure, le sel et le sucre.
Lancez le programme pâtes levées et incorporez les raisins secs en fin de pétrissage.
Une fois le programme terminé, sortez le pâton et laissez lever pendant 1h à l'abri des courants d'air.
Placez le pâton dans un moule ou sur une plaque et saupoudrez de sucre vanillé.
Faites cuire 20 min à 165 degrés.
Si vous aimez ma recette, venez sur mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com
Mots-clés: Brioche, fromage blanc, raisins secs
Une portion (env. 70 g) :
Calories 205 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 34,1 g
Lipides 3,6 g
Publié par Rolly
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4 commentaires
Rolly
Oui on peut.
gigimimi
peut-on le faire cuire dans la machine à pain??
Rolly
On peut la cuire dans la machine à pain mais la cuisson est moins bien, ça lève moins souvent.
gigimimi
BJ ROLLY pourquoi ne peut-on pas la faire cuire ds la machine à pain??? merci...