Pâtes aux courgettes, sauce à l'ail et citron
Une recette de plat simple et rapide par Rolly
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400g de pâtes6 courgettes vertesUne grosse noisette de beurre1 cuillère à soupe d'huile d'olive1/2 cuillère à café d'ail moulu80ml de bouillon de légumes20cl de crème fraîche épaisseUne cuillère à soupe de jus de citronUne cuillère à café de ciboulette ciselée
Préparation:
Merci à Novive en cuisine pour cette belle recette !
Faites cuire vos pâtes comme vous le souhaitez.
Pour moi, c'est al dente !
Epluchez et coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur.
Puis détaillez les moitiés en fines lamelles.
Faites chauffer le beurre et l'huile d'olive dans une poèle et faites y revenir l'ail et les courgettes à feu vif,
En remuant jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.
Ajoutez le bouillon de légumes et portez à ébullition.
Baissez un peu le feu, incorporez la crème fraiche, le citron et la ciboulette et remuez bien le tout.
Ajoutez les pâtes à la préparation.
Dégustez !Venez voir mon blog culinaire http://lacuisinederolly.over-blog.com
Une portion (env. 550 g) :
Calories 655 kcal
Protéines 16,5 g
Glucides 77,1 g
Lipides 22,0 g
Publié par Rolly
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Emmy a trouvé ça délicieux!.
- Domino19 a trouvé ça très bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
Domino19
A faire
Emmy
Délicieux
italmo
belle recette de pates
jeanmerode
belle et bonne recette de pates