Pizza au jambon serrano, roquette et parmesan

Une recette de pizza simple et rapide par Rolly

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recette Pizza au jambon serrano, roquette et parmesan

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 pâte à pizza maison10cl coulis de tomateQuelques feuilles de basilic4 tranches de jambon Serrano1 grosse boule de mozzarella1 petite courgette2cs huile d'oliveRoquetteParmesan râpé

Préparation:

Préparez votre pâte à pizza : le recette ici.

Épluchez et coupez en petits morceaux la courgette, faites-la revenir dans une poêle avvec l'huile d'olive bien chaude.

Les morceaux de courgette doivent grillés légèrement, la courgette doit perdre son eau !

Dégraissez et coupez votre jambon Serrano.

Étalez votre pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, piquez la pâte à l'aide d'une fourchette.

Étalez le coulis de tomates, parsemez de basilic haché au couteau.

Ajoutez les tranches de jambon Serrano, la courgette cuite et les tranches de mozzarella.

Faites cuire 15-20 min à 230°C en chaleur tournante.

A la sortie du jour, ajoutez la roquette et le parmesan.

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Une portion (env. 150 g) :
Calories 273 kcal   Protéines 11,8 g   Glucides 22,2 g   Lipides 11,8 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

rosinette

Une bonne pizz

Aurmelie

elle donne envie de manger un bout

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Aurmelie a trouvé ça délicieux!.

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