Poisson sauce au curry simple et très bon

Une recette de poisson très facile par Rolly

Recette de cuisine 4.71/5

4.7/5 (7 votes)

8 Commentaires

162

recette Poisson sauce au curry simple et très bon

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 filets de poisson blanc (merlu pour nous)150g d’oignon émincés4 grosses CàS de crème fraîche (15%)2cs de miel2cc de curry en poudre2cc de gingembreSel, poivre

Préparation:

Dans une poêle, faites caraméliser les oignons finement émincés avec un peu de beurre.

Ajoutez le curry en poudre, le gingembre, le miel et enfin la crème.

Laissez cuire sur feu doux en mélangeant régulièrement.

Salez et poivrez, goûtez la sauce et rectifiez l'assaisonnement à votre goût.

Dans une casserole, faites cuire les filets de poisson au court-bouillon.

Déposez un filet de poisson dans chaque assiette puis nappez de sauce.

Si vous aimez, venez voir mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com

Mots-clés: curry, miel, poisson, rapide, sauce, simple

Une portion (env. 100 g) :
Calories 112 kcal Protéines 1,0 g Glucides 22,9 g Lipides 0,0 g

Publié par Rolly

Ça a l'air bon !

8 commentaires

krolik

Très bon !

dimanche, 29 janvier 2017, 12:20 # -

titine93

c est formidablement trop bon

mercredi, 10 juin 2015, 17:45 # -

Giem

Je teste dès ce soir...ça ne peut être que bon..sinon très bon!

vendredi, 03 octobre 2014, 17:35 # -

hamadi sofiane

C'est trop bon

samedi, 17 mai 2014, 16:33 # -

Excellente et délicieuse, j'adore l'idée de la sauce au curry. Recette prévu de réalisé pour mon repas de mercredi, car dommage demain, je ne suis pas là. Bravo et félicitation pour toutes tes bonnes idées, car à chaque recette que je découvre, c'est une véritable surprise qui me donne l'envie de les essayer. 20/20, +++++, (-:

lundi, 31 mars 2014, 23:21 # -