Tarte au sucre

Une recette de tarte très facile par Rolly

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8 Commentaires
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recette Tarte au sucre

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

30ml lait

250g farine

1 oeuf battu en omelette

1cc levure boulangère

1/2cc sel

70g beurre

1cs sucre

1cc jus de citron

Mettre tous les ingrédients dans votre machine à pain et lancez le programme "pâtes levées".

A la fin du programme, étalez le pâton dans un moule à tarte fariné et laissez-le lever 30min à température ambiante.

Recouvrez la pâte de sucre, environ deux cuillères à soupe.

Pour la crème :

1 oeuf battu

25ml crème fraîche

1cs fleur d'oranger

20g beurre

Préparation:


Battre dans un bol la crème et l'oeuf.


Ajoutez la fleur d'oranger.


Nappez-en le gpateau et parsemez de noisettes de beurre.


Faites cuire 20 min à 180°C.



Si vous aimez ma recette, venez voir mon blog : http://lacuisinederolly.over-blog.com


Sortez le gâteau, démoulez et laissez refroidir..


Mots-clés: brioche, Tarte au sucre

Une portion (env. 90 g) :
Calories 302 kcal   Protéines 6,9 g   Glucides 30,2 g   Lipides 14,6 g  

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Ça a l'air bon !

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8 commentaires

Rolly

1cc : 1cuillere à café
1cs : 1 cuillère à soupe

isabelle

je ne suis pas une grande cuisiniere j aimerais savoire ce que 1cc ou 1cs veux dire merci a l avance

Oukaprime

C'est un délice ! 10 mn d'espérance de vie sur la table !

C'est bien 30ml, autant que je puisse juger.

j'essaierai prochainement avec de la farine de gruau, et vous tiendrai au courant.

D'autre part, votre site est charmant. A bientôt !

Rolly

Il faudra que je vérifie mais il me semble que c'est bien 30ml.

syd3112

Bonjour tout le monde,

 

Je viens de découvrir ce site.

Que de belles et bonnes recettes!

Merci à vous toutes et tous.

 

Juste une question... pour cette recette de tarte sucrée que je voudrais tester, la quantité de lait est-elle la bonne?

Ne serait ce pas plutôt 300ml? 30ml me semble juste!!

Merci pour vos répnses

Amicalement

Sylvie

 

Hé hé!! Je ne sais pas si c'est ici que je dois mettre ce commentaire... Merci de votre indulgence

collad

comme cela à l'air bon!! bises chantal

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

mr gourmand qui adore ca ,je lui en avais fait une mais la recette n'été pas top ,jessaierais la tienne qui est simple et rapide et surtout qui m'a lair delicieuuuuuuuuuuuuse

soizic45

merci ma belle ta tarte au sucre est magnifique des gros bisous ma chérie passe un bonne journée

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