Tiramisu speculoos
Une recette de tiramisu proposée par Rolly
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250G mascarpone 80G sucre roux 3 Oeufs 1/2 Litre café noir 18 Speculoos (3 par verrine) 1/2 Cc pâte de speculoos par verrine
Préparation:
Séparez les blancs des jeunes d'oeufs.
Fouettez les jaunes avec le sucre.
Ajoutez le mascarpone et continuez de fouetter.
Montez les blancs en neige très ferme et incorporez-les à la préparation.
Dans chaque verrine :
Disposez 1 speculoos et demi, trempé dans le café (juste un aller-retour), dans le fond de la verrine.
Recouvrir de crème.
Renouvelez l'opération avec le speculoos et demi restant.
Recouvrir de crème.
A l'aide de deux cuillères à café, réalisez un petit dôme avec la pâte de speculoos et le déposer sur la crème de mascarpone.
Réfrigérez au moins 1h avant dégustation.
Si vous aimez ma recette, venez voir mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com
Une portion (env. 580 g) :
Calories 232 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 11,6 g
Lipides 11,6 g
Publié par Rolly
Votes
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
- tounsi a trouvé ça délicieux!.
- Charlotte a trouvé ça bon.
5 commentaires
Charlotte
Très bon moi j'ai y mis du sucre normal car pas de sucre roux
Rolly
On trouve la pâte de spéculoos en grande surface au rayon pâte à tartiner !
Fabiusse
Bonjour,
Comment avoir la pâte de spéculoos ?
Merci
soizic45
super ton tiramisu bisous
tounsi
mmmmmmmmmmmmm il donne envie merci