Pâte fraiche maison sans machine

Une recette de plat très facile par rosinette

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recette pâte fraiche maison sans machine

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

300Gr de farine de blé type 65 3 Oeufs Un peu d eau tiède

Préparation:

Mettre dans le bol du robot la farine et les oeufs pétrir doucement avec le crochet.Ajouter de l eau au fur à mesure pour avoir une pâte élastique.Une fis la pâte obtenue laisser la reposer un peu au frais puis couper la pâte en deux et étaler la sur un plan de travail fariné il faut que la pâte soit très fine.Rouler la sur elle mémé.Puis couper la avec un couteau.Dérouler les tagilatelles poser les sur du papier sulfurisé ou sur une planche mettre les pâtes poser le papier et recommencer.Faire bouillir de l eau plonger les des qu elle remonte elles sont cuites je les sert avec une sauce tomate et gruyère râpé.


Mots-clés: on peut les preparer à l avance très pratique

Une portion (env. 150 g) :
Calories 415 kcal   Protéines 16,5 g   Glucides 69,0 g   Lipides 4,5 g  

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Ça a l'air bon !

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19 commentaires

rosinette

merci tatiana contente que ça t ai plu bizz

Tatiana

Recette testée et approuvée. Super simple merci

rosinette

Merci Edwin bien contente que toute ta petite famille ai aimer bizz

edwin

Notre fille de 3 ans en a redemande 2 fois !! Recette miracle. Merci

Cuisineplaisir

Belles pâtes faites maison et manuellement

paty66

Superbe

kekeli

J'ai la machine pour étendre et pour couper, il n'y a plus qu'à... !!!

la caille

c'est trop bon mais comme mamyloula j'ai la machine pour couper !! Bizzz et A+

PATALVA

Du boulot mais c'est si bon !!! Bises

Mamyloula

je prends mais moi j'ai la machine pour couper merci bises

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