Roule à l orange et clementine

Superbe roule aux agrumes j'adore. - italmo

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recette Roule à l orange  et clementine

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

100gr de farine 100 gr de sucre 4 oeufs 2 orange 1 clémentine Rhum ,anis étoile 20 cl de crème liquide Sucre glace

Préparation:

Mettre le sucre avec les jaunes d oeufs et mélanger jusqu a ce que le mélange blanchisse Ajouter la farine et les blancs battus en neige.
Mettre sur une plaque avec un papier sulfurisé Étaler et cuire 15 mn à 180 °.
Dans le bol du robot mettre la crème et le sucre glace zester l orange dessus et monter la chantilly réserver au frais.
Dans uns casserole mettre le jus de l orange un peu d eau et du rhum et l'anis étoile faire infuser et imbiber le gâteau.
Prélever les suprêmes de l orange et coupe en dés.
Étaler la chantilly sur le gâteau déposer les des de l orange et rouler.
Décorer avec le reste de chantilly et les suprêmes de clémentine.


Une portion (env. 230 g) :
Calories 372 kcal   Protéines 9,0 g   Glucides 47,4 g   Lipides 11,3 g  

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13 commentaires

chezcachou

Super!

Oh la gourmande

Whaouh j'adore, elle est magnifique et cela doit être terrible à l'orange

kekeli

Très joli et surement très bon !!
Bises

Mamyloula

on a envie de croquer dedans merci je prends bises

katcelau

il est superbe ! je ss comme Monique j aime beaucoup aux agrumes !! bizzz kat

italmo

superbe roule aux agrumes j'adore
bises

joieetsoleil

superbe

NININE17

Wahoo qu'il est beau ton gâteau

marylineH

Hmmm j'adore ce roulé

jeanmerode

un bon gateau roulé

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