Pain de seigle aux olives noires

Une recette d'entrée proposée par roussane

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1 Commentaires
46
recette pain de seigle aux olives noires

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250G de farine de seigle(chaiir)1/2v. D'huile d'oliveSel1/2Càc de levure boulangèreDe l'eau pour ramasser

Préparation:

Mettre la farine dans un pétrin, rajouter l'huile d'olive, du sel sur le coté, levure au milieu, rajouter les olives dénoyautées et l'eau petit à petit, pétrir jusqu'a obtenir une pâte assez ferme, laisser reposer, 45 mn, cuire 30 mn.


Mots-clés: pain

Une portion (env. 60 g) :
Calories 210 kcal   Protéines 5,7 g   Glucides 40,5 g   Lipides 0,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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HITAME

pour avoir un bon pain de seigle bien rtab je pense qu'il faut rajouter un peu de farine blanche. Qu'est ce que tu en penses ? 

Ils ont envie d'essayer

 46Invité, Invité et 44 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.