Cookies aux pépites de chocolat blanc et de noix de coco

Une recette de cookies chocolatée par SACHA

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recette Cookies aux pépites de chocolat blanc et de noix de coco

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Cookies aux pépites de chocolat blanc et de noix de coco
Pour 3 douzaines de cookies,

Préparation : 20 mn ,
Cuisson : 10 à 12 mn par plaque
,
Il faut :,
180 g de pépites de chocolat blanc,
110 g de beurre mou,
1 oeuf entier,
80 g de sucre brun en poudre,
70 g de sucre blanc en poudre,
2 cas de noix de coco râpée,
230 g de farine,
1/2 càc de levure chimique,
1 càc de vanille liquide,
1 pincée de sel,

Préparation:


Préparation :
Sortir le beurre du réfrigérateur 2 heures avant.
Dans une jatte battre le beurre avec les deux sucres jusqu'à ce que le mélange mousse, ajoutez l'oeuf entier et la vanille liquide.
Mélanger la farine à la levure et 1 pincée de sel.
Versez en pluie petit à petit tout en mélangeant au mélange précédent, bien travailler cette pa te pour obtenir une masse homogène et sans grumeaux.
Lorsque la préparation est homogène lui ajouter les péptes de chocolat blanc ainsi qu'une cas de noix de coco râpée.
Recouvrir les plaques de papier cuisson.
Déposez sur celles-ci des petits tas de pâte espacés de 4 à 5 cm.
Saupoudrez de noix de coco.
Enfournez four préchauffé à 180 ° pour une cuisson de 10 à 12 mn pour chaque plaque.
Sortir du four et laisser refroidir complètement si vous désirez les mettre dans une boite hermétique.

Une portion (env. 130 g) :
Calories 579 kcal   Protéines 7,6 g   Glucides 68,1 g   Lipides 27,8 g  

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    khadyja a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.

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