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Difficulté

Ingrédients (6 personnes):
Le sirop de lavande
Cuisson : 40 mn
Il faut :
1/2 litre d'eau
1 kg de sucre
20 g de fleurs de lavande
1 ou 2 pétales d'ibiscus pour une teinte bleue " je n'en n'ai pas trouvé "
Préparation:
Réalisation :
Faire bouillir l'eau et le sucre 1/2 heure
Ajouter la lavande et cuire pour 10 mn
Laisser infuser
Quand le sirop est encore chaud lui ajouter les pétales d'ibiscus
Lorsque la coloration vous plaît , laisser refroidir , filtrer puis mettre en bouteille avec un brin de lavande pour la décoration
Conserver au frais
5.0/5 (4 votes), 5 Commentaires
Ils ont envie d'essayer
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peppette trouve que ça a l'air rudement bon.
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Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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Bonjour,peut on prendre des fleurs séchées si oui combien pour 1 litre d'eau,merci.
Bonjour,
Oui exactement la même question : combien de temps se garde ce sirop ?
Meilleures salutations
O.
Combien de temps se conserve ce sirop???
Bonjour à tous
J'ai essayé le sirop à la lavande mais en mettant 1l d'eau au lieu 1/2l, super bon, agréable, léger, moi je le bois avec du rosé bien frais c'est un vrai délice!!
Bonjour,
j'ai essayé de faire ce sirop avec ma mère, mais par deux fois le sirop est redevenu sucre (lavandifié néanmoins et accompagné de sirop mais en moindre quantité dans sa bouteille J'ignore si c'est parce que nous n'avons pas attendu suffisamment longtemps que le sirop refroidisse avant de le mettre en bouteille ou si les fleurs d'ibiscus font la différence mais j'en suis fort ennuyée...
J'ignore si l'endroit est idéal pour demander un conseil, mais si quelqu'un passant par ici pouvait m'aider, un conseil serait le bienvenu. Merci
(par contre, pour ceux ou celles qui voudraient en faire, le peu de sirop que nous avons obtenu est un régal!)