Mousse de Mascarpone

Une recette de dessert facile par SACHA

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (4 votes)
2 Commentaires
127
recette Mousse de Mascarpone

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Mousse de mascarpone,
Préparation : 20 mn ,
Pour : 4 pers ,
Il faut :,
150 g de mascarpone,,
3 blancs d'oeufs ,
8 cl de crème fraîche liquide ,
2 cas bombées de sucre glace ,

Préparation:

Battre la crème en neige en ajoutant 1 cas de sucre glace.

Mélangez le mascarpone et la crème en neige dans un saladier jusqu'à obtenir une consistance homogène et légèrement mousseuse.

Ajoutez la 2 ème cas de sucre glace et mélangez.

Battez les oeufs en neige et les incorporer délicatement à la précédente préparation crème/mascarpone, ce dessert est idéal pour accompagner la recette suivante : le gâteau façon panettone.

Source recette de la mousse de mascarpone : l'épicurien.

Une portion (env. 80 g) :
Calories 216 kcal   Protéines 6,7 g   Glucides 5,0 g   Lipides 17,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

hanor

belle et bonne idée merci

sab

Facile et très bon!!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    hanor a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.

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