Boulghour tomate et dinde
Une recette de dinde proposée par salima38
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 verre de bulghourFilet de blanc de dinde ou poulet1 boite d'asperge coupé1 oignon3 ailsDemi poivron vert jaune et rouge en dèsCoulis de tomateSelPoivrePaprika1 feuille de laurierCacahuèteOignon frit
Préparation:
Cuire le bulghour dans de eau salé.
Dans une poêle, cuire les oignons éminces et ail dans un filet huile.
Découper la viande en petit dès, les ajouter aux oignons.
Salé + poivre +paprika+ feuille de laurier.
Ajouter les poivrons.
Puis les asperges.
Ajouter le coulis tomate. Laisser mijoter pendant 10 min a feu doux.
Le bulghour est cuit, l'égoutter.
Ajouter le bulghour a la sauce et laisser cuire a feu doux pendant 10 min.
Parsemer de cacahuète et d'oignon frit.
Dans une poêle, cuire les oignons éminces et ail dans un filet huile.
Découper la viande en petit dès, les ajouter aux oignons.
Salé + poivre +paprika+ feuille de laurier.
Ajouter les poivrons.
Puis les asperges.
Ajouter le coulis tomate. Laisser mijoter pendant 10 min a feu doux.
Le bulghour est cuit, l'égoutter.
Ajouter le bulghour a la sauce et laisser cuire a feu doux pendant 10 min.
Parsemer de cacahuète et d'oignon frit.
Publié par salima38
Ça a l'air bon !
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Anettes7024
Moi aussi je dis à tester. J'aime tout.
katcelau
a tester bizz kat