Pancakes moelleux

Une recette de plat maison par sally69

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recette pancakes moelleux

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour 10 pancakes environ : 200 gr de farine75 gr de sucre en poudre2 cuill a café de levure chimique1 pincée de sel2 oeufs250 ml de lait70 gr de beurre fondu1 pincée de vanille en poudre

Préparation:

Mélangez la farine, la levure tamisez avec le sucre et le sel.


Faire un puits et y casser les oeufs, mélangez en mémé temps (avec un batteur électrique) ajoutez le beurre, puis le lait petit a petit, bien mélanger.



Laisser pauser environ 10 a 15 min, mettre avec une louche dans une poêle bien chaude et faire cuire des deux coté a feux doux.



J'ai pris une mini poêle pour le coté pratique, mais on peut faire dans une poêle a crêpe, en mettant dans ce cas la, une petite louche.



Dégustez avec du miel, confiture, sirop d'érable, ou mémé nature.


Une portion (env. 120 g) :
Calories 301 kcal   Protéines 7,2 g   Glucides 37,1 g   Lipides 10,8 g  

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Ça a l'air bon !

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melayers

miam!! miam!!! je prend belle recette bisou

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    5.0/5

    melayers a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 73Invité, Invité et 71 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.