PIZZA SINPLICIMO
Une recette de pizza moelleuse par sanabel
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
pour la pâte: 850g de farine 3 sachets de levure de boulangerie 1 verre d'huile d'olive 2 c à c de sel 1 cuill à c de sucre en poudre2 verres de lait tiède.
Pour la garniture :1 kg des tomates2 gousses d'ail de l'origan en poudre 3 c à s d'huile d'olive qq olives noiret du fromage pour la déco? ou mayonnaise.
Préparation:
Dans une grande terrine metter la farine faite une fontaine rajouter le sel, puis la levure que vous aurez au préalable mélanger dans un verre avec le sucre et un peu d'eau tiède, mélanger rajouter dessus l'huile d'olive puis ramasser la pâte tout en rajoutant le lait tiède si nécessaire. PETRISSER ÉNERGIQUEMENT la pâte en rajoutant de temps en temps un peu de lait si besoin des que la pâte et souple et légère metter la à reposer dans un endroit chaud pendant 1 heure environ (moi j'ai étaler d'abord la pâte dans le plateau de cuisson huiler d'avance).
Après le temps de repos de la pâte metter la garniture dont la préparation et la suivanta : dans une poêle mettre les tomates râpées avec le sel et poivre et l'ail râpée, l'huile d'olive, et l'origan laisser mijotter doucement pendant 10 mn puis étaler la garniture sur la pâte et metter immédiatement au four.
BON APPÉTIT MAMA MIA DELISIOUS...
Mots-clés: pizza, pizza facile
Une portion (env. 400 g) :
Calories 822 kcal
Protéines 19,9 g
Glucides 103,3 g
Lipides 27,8 g
Publié par sanabel
6 commentaires
Malik
Salut,je l ai essayé et j ai rajouté des oignons + pimons grillés et une 12 crevettes,Vraiment bon, Merci
Invité
Merci bien vraiment ideal recette merciiiiiiiii
Invité
Merci bien vraiment ideal recette merciiiiiiiii
Maryline
Cela faisait très longtemps que je n'avais pas mangé une pate à pizza aussi bonne et aussi moelleuse.
sanabel
Merci beuacoup d'apprécier autant mes recettes et je suis ravie qu'elles vous plaise merci encore kajol bisous
kajol
merci pour la recette , ça à l'air trés bon