Les ChoCao

Une recette de dessert très facile par Sandra Avital

  • Recette de cuisine 4.58/5
4.6/5 (12 votes)
27 Commentaires
59
recette Les ChoCao

Temps de cuisson:

Ingrédients:

400G farine 30G cacao en poudre non sucré 1 Sachet levure chimique 150 À 200g sucre 2 Oeufs 200Ml lait 150Ml crème liquide 60G huile neutre type tournesol 300G chocolat noir 70% concassé en morceaux taille noisette type chunks

Préparation:

Préchauffer le four th 6 (180°C). Disposer des caissettes en papier (taille 4) dans des moules à muffins.

Dans un grand saladier, mélanger la farine, le cacao, la levure et le sucre et fouetter un peu avec un fouet à main ou une fourchette pour aérer le tout.

Dans un bol moyen, battre les oeufs entiers avec le lait, la crème et l'huile.

Creuser un puits dans la farine, verser le mélange liquide et mélanger grossièrement à la fourchette jusqu'à ce que tout le liquide ait été absorbé, pas plus. Ajouter les morceaux de chocolat et les incorporer à la pâte en 2 ou 3 coups de fourchette. La pâte n'est pas homogène, c'est normal.

Verser une grosse cuillère à soupe de pâte dans les caissettes (la pâte ne doit remplir la caissette que jusqu'aux 2/3).

Enfourner et cuire 15 à 20 min.

Laisser tiédir avant de démouler.

Ces petits gâteaux restent moelleux pendant 2 ou 3 jours bien enfermés dans un sachet plastique ou un sac congélation.

Pour 100 g :
Calories 344 kcal   Protéines 6 g   Glucides 42 g   Lipides 14 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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27 commentaires

nadjou

ces tres bon mais je nai pas compris le chocolat en morcesaux 

Invité

Cela met en appétit !

Mlle_Beuzelona

Recette rapide et excellente ! (moi j'ai fait ave des mini pépites de patissier : trop trop bon !!! XD)

Merci !

Invité

Merci pour cette recette. EXECELLENTISSIME !!!!!!J'y rajoute des pepites de chocolat blanc et 10g de plus de chocolat amer

 

 

Invité

Il est trop bon merci !!!!!

sandralicious

J'ai fait un carton plein avec cette recette.

Super!

mariadelsoleil

Je my met de suite ! Merci pour la recette !

CHERIE

je vais la faire de suite

sabah

merci pour cette recette elle et waw

Ils ont envie d'essayer

 59Invité, félicia et 57 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.