Omelette rose aux champignons et fraises

Une recette d'omelette facile et rapide par We love l'Amour

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recette omelette rose aux champignons et fraises

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

2 Oeufs2 Poignées de champignons shiitake2 FraisesUn peu de jus de betteravePoivre

Préparation:

Eminchez les champignons et les fraises.


Mettez un fond d'huile à chauffer dans une poêle et rajoutez les champignons.


Battez les oeufs. Rajoutez le jus de betterave et le poivre. Faites mousser en battant.


Couvrez les champignons de l'oeuf.


Laissez cuire. Une fois que l'omelette est cuite, rajoutez les fraises et laisser encore quelques minutes.


Miam !



Pour 100 g :
Calories 126 kcal   Protéines 10 g   Glucides 1 g   Lipides 8 g  

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