Pavé de saumon fumé & pyramide de riz nérone

Une recette de plat proposée par We love l'Amour

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recette Pavé de saumon fumé & pyramide de riz nérone

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500G de riz nérone4 Petits pavés de saumon fumé2 Betteraves2 Belles courgettesDe la chapelure sans gluten type hale and hearty ou scharUn peu d'huile d'olive

Préparation:

Faites cuire le riz pendant 40 minutes - il doit être tendre mais légèrement croquant.


Coupez les courgettes en longues lamelles et les betteraves en rondelles.


Faites cuire à la vapeur pendant environ 5-7 minutes.


Une fois le riz cuit, réchauffez vos pavés de saumon fumé si possible au four.


Mettez un peu d'huile dans une poêle.


Garnissez les courgettes et betteraves de chapelure et mettez les à chauffer dans la poêle à température moyenne.


Le riz n'a pas besoin de beaucoup de sel. Éventuellement un peu d'huile d'olive ou de sésame/noisette.



Mots-clés: betteraves, courgettes grillées, riz nérone, riz noir, saumon, saumon fumé

Une portion (env. 550 g) :
Calories 781 kcal   Protéines 44,0 g   Glucides 99,0 g   Lipides 16,5 g  

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Ça a l'air bon !

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petite fille

le riz noir il faut que je me lançes

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Ô Délices De Nanou a trouvé ça délicieux!.

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 63Invité, Invité et 61 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.