Tarte aux poires amandine

Une recette de tarte simple et rapide par Saralam

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recette Tarte aux poires amandine

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 pâte brisée maison
Poires aux sirop
Garniture:100g de beurre, 2 oeufs, 125g d amandes end poudre,10cl de liqueur de poires (ou a défaut du jus de poires, )80g de sucre,

Préparation:

Étaler la pâte brisée et disposer dans un moule a tarte légèrement beurré. Faire garniture : mélanger le beurre ramolli et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient homogènes. Ajouter les oeufs un par un. Mélanger. Ajouter la liqueur.

Mélanger encore. Faire dorer les amandes en poudre dans une poêle (cela sert a développer le goût des amandes). Verser les amandes dans la préparation. Couper les morceaux de poires en lamelles en n allant pas jusqy au fond pour ne pas séparer les morceaux. Mettre la préparation sur le pâte brisée et disposer les poires dessus en cercle.

Faire cuire 30 mn ou + si nécessaire a 180C (th 6). Déguster tiède ou frais.


Mots-clés: amandes, amandine, dessert, poires, Tarte

Une portion (env. 80 g) :
Calories 393 kcal   Protéines 7,1 g   Glucides 26,2 g   Lipides 27,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Saralam

Merci

rosinette

Belle tarte

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 43Invité, Invité et 41 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.