Tamina

Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : laissez un commentaire si vous l'essayez.

  • Recette de cuisine 4.25/5
4.3/5 (4 votes)
8 Commentaires
169
recette Tamina

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

300 g de semoule moyenne150 ml de miel150 g de beurrecannelleQuelques noix de pécan

Préparation:



  Tamina est  gâteau algérien  apprécié dans diverses occasions de fêtes, principalement pour célébrer la naissance d'un nouveau né.




Trois ingrédients clés font le caché de cette succulent gâteau à savoir, la semoule grillée, le miel et le beurre.


- Faire chauffer un poêle à feu modéré.


- Verser y les grains de semoule, faire dorer en mélangeant sans cesse avec une cuillère en bois.


- Lorsque la semoule a grillée, retirer du feu et réserver dans un bol.



- Faire fondre le beurre, ajouter le Miel et chauffer encore le mélange 5 minutes.


- Mélanger immédiatement la semoule dorée avec ce mélange chaud.


- Remplir des assiettes et lisser la surface.


- Garnir avec des noix et de la cannelle.


 http://saveurdemarecette.blogspot.ca/





Mots-clés: Gâteau algérien, Tamina

Une portion (env. 170 g) :
Calories 715 kcal   Protéines 5,0 g   Glucides 97,9 g   Lipides 31,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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8 commentaires

Lili rose

salam Mon Mari va adorer merciiii du partage

saveur de ma recette

Je suis sure que tu va agréablement les surprendre !!

Ma truffe 2

alors ce gateau je vais le faire et le partager avec mes amies d'origines arabes ,je crois que je vais les surprendre,merci bisous

zahia

C 'est une très bonne recette , merci.

saveur de ma recette

Je suis ravis que cela vous a plu, merci.

soael

Je l'ai essayé et je trouve que c'est très bon, merci pour la recette

saveur de ma recette

Merci pour le commentaire ! Si vous aurez à goûter la tamina, je vous assure qu'elle est succulente, seulement il faut aimer la texture granuleuse de la semoule !!!

Notre am❤ur de cuisine

Belle présentation mais je n'ai jamais gouté!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    zahia a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    soael a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 169Invité, Invité et 167 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.