Charlotte aux ananas
C'est superbe,j'adore ce genre de dessert merci - carvalho maria
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
20 Cl de crème liquide1 Boite d'ananas en tranches au sirop4 Càs de sucre en poudre2 Càs de "soho" à la goyaveDes biscuits du pays de "vedere" 1 Càc de vanille en poudre.
Préparation
Egoutter les tranches d'ananas en conservant le sirop.
Monter la crème en chantilly avec 2 càs de sucre et la vanille en poudre.
Mettre le sirop dans un saladier et y mélanger les 2 autres càs de sucre et le soho.
Humidifier le fond du moule ou du plat de la forme que vous voulez. Moi j'ai choisi un moule à cake car ça change des traditionnelles charlottes et le tapisser de papier film, celui ci va faciliter le démoulage.
Tremper les biscuits dans le sirop et couvrir le fond du plat, étaler avec une couche de chantilly, ensuite y déposer les tranches d'ananas. Renouveler l'opération les biscuits, la chantilly et l'ananas. Terminer par une couche de biscuits. (garder 3 tranches d'anans pour la déco).
Couvrir de papier film et mettre au frais toute une nuit.
Démouler, couper les tranches d'anans en 2 et décorer la charlotte, saupoudrer de vanille en poudre.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 119 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 14,5 g
Lipides 4,5 g
Publié par Cristelle
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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7 commentaires
Lauranou
Elle est belle cette charlotte il faut que j'en fasse une et c'est trés bon à l'ananas .merci pour le partage
Invité
je parle de sirop de goyave et pas de soho à la goyave Pfff...!!!
Muriel
Je ne pourrai rien dire cette fois ci sur cette charlotte que je voulais faire aujourd'hui pour demain.
Je pensais avoir du mascarpone, mais en ouvrant la boite, il était moisi, la date était bonne, mais j'ignorais qu'une fois ouvert il ne ce gardait que 24h.
Alors j'ai cherché une autre recette de charlotte et je n'ai trouvé que fromage blanc ou crème.
Une amie m'a demandé si j'avais des yaourts, j'ai dis oui à la vanille alors tu n'as qu'à tenter !
Je vous dirais ce qu'il en est quand on l'aura mangé.
chevrefeuille14
Bonsoir Christelle, bravo, le moule à cake est une bonne idée, et je vais faire ta recette bientôt, merci biz
Invité
trop bon
carvalho maria
c'est superbe,j'adore ce genre de dessert merci !
Plume_d_argent
J'adore les charlottes aux fruits, celle-ci doit êetre délicieuse!