GATEAU AU CITRON ET AUX GRAINES DE PAVOT

Une recette de gateau moelleuse par Cristelle

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (4 votes)
7 Commentaires
93
recette GATEAU AU CITRON ET AUX GRAINES DE PAVOT

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour le gâteau : 100G de beurre mou2 Oeufs120G de farine120G de sucre en poudre60G d'amendes en poudre1/2 Sachet de levure chimique1 Jus de citron1 Cas de graines de pavot.
Pour le sirop : 50 Cl d'eau1 Citron3 Cas de sucre en poudre1Cas de golden syrup.
Pour le glaçage : De l'eauDu sucre glace et du colorant jaune (j'ai fait au pif désolée donc pas de quantités).
Pour la deco : Des bonbons en fait ce que vous voulez ! ! ! !

Préparation:

PRÉPARATION DE GÂTEAU : dans une jatte, blanchir les oeufs avec le sucre. Ajouter le beurre, la farine, la levure et la poudre d'amende. Incorporer le jus du citron et les graines de pavot. Mettre dans un moule et cuire 30 à 40 minutes à 200°C.


PRÉPARATION DU SIROP : faire chauffer l'eau, le sucre, le golden syrup ainsi que le jus de citron. Laisser sur feu doux jusqu'à ce que ça devienne sirupeux.


PRÉPARATION DU GLAÇAGE : mélanger le sucre glace avec l'eau et le colorant jaune, il faut obtenir un pâte.


Une fois le gâteau cuit, le démouler et verser le le sirop chaud par dessus, il faut que le gâteau soit imbiber.


Laisser refroidir et décorer avec le glaçage et les bonbons.



Je suis partie d'une recette d'un livre qui est à la base "moelleux au citron, coeur lemon curd", et je n'ai garde que les quantités.


Mots-clés: gateau

Une portion (env. 190 g) :
Calories 364 kcal   Protéines 5,8 g   Glucides 38,6 g   Lipides 17,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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7 commentaires

fififio

superr

soizic45

JE SUIS CONFUSE CRISTELLE JE NE VOULAIS PAS CLONER TON BEAU GATEAU EXCUSE MOI LE TIENT EST BIEN PLUS BEAU QUE LE MIENS SI TU LE SOUHAITE JE VAIS SUPRIMER MA RECETTE ?

hiver

5/5 bravo !!!

katcelau

miam les graines de pavot connais pas !!! a gouter tres vite bissssssss kat

Ô Délices De Nanou

Ca y est . Alors mes enfants et moi l'avons apprécié mais j'ai du m..... à un moment car le gâteau n'a pas gonflé. Sinon très bon. Merci pour cette recette et bonne soirée 

Cristelle

Merci beaucoup.

Ô Délices De Nanou

Je le fais de suite lol. Miam ça a l'air trop bon . Désolée je n'arrive pas à voter mais rien que de le voir je bave  alors avec mon coeur, je vous met 5 coeurs 

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    fififio a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 93Invité, Invité et 91 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.