Antipasti de Prosciutto au St Moret

Une recette d'entrée sympathique par Signe-Déco

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 tranches fines de prosciutto 200 gr de St moret 1 cuillère à soupe de persil finement ciselé 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée.

Préparation:

Dans une assiette creuse écrasez le St moret avec le persil et la ciboulette.


Séparez en 2 votre préparation et posez la moitié du St moret sur la longueur de la tranche afin de pourvoir rouler le prosciutto tout autour du fromage pour confectionner un boudin.


Entourez ce boudin d'un film étirable, puis confectionnez le deuxième.


Mettez vos 2 roulés en réfrigérateur pendant minimum 15 minutes avant de les couper en morceaux, cela facilite la coupe.


www.signe-deco.org


Mots-clés: recette antipasti, recette prosciutto

Une portion (env. 50 g) :
Calories 185 kcal   Protéines 11,6 g   Glucides 0,0 g   Lipides 14,7 g  

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Ça a l'air bon !

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7 commentaires

Kate

Hummm, avec un bon melon... délicieux et rafraichissant!

Signe-Déco

Prosciutto crudo est le terme italien pour désigne   le jambon cru du porc originaire d'Italie. Bises et merci à toutes pour vos gentils commentaires. BIZZZZ

vandenbossche

excusez mon ignorance,mais c'est quoi du prosciutto?merci d'avance

anick

aujourd'hui c'est ici que je me ressers , t'a rien vu dis moi ????  J'ADORE comme philippe KATERINE hihihi bizzzzzzzzzzz

catounette

De la fraicheur et du goût,adopté,merci,bizz

katcelau

tres bien pour des amusses bouche pour la belle féte qui approche tu m as donné une tres bon idéebisssssssssssssssssss kat

nicolase

sympa pour l'été ses trés frais bonne soirée bisou

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