Gâteau au citron et son coulis de mûres

Un vrai délice

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recette Gâteau au citron et son coulis de mûres

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Beau citron non traité 200 G de farine 100 G de sucre en poudre 1 Cc de levure chimique 4 Oeufs 20 Cl de crème fraîche liquide 75 G de beurre fondu 1 Pincée de sel fin.

Préparation:


Aujourd'hui je voulais vous faire partager la recette.


que j'ai découverte chez Mariellen du blog


Épices et Gourmandises


Si vous ne connaissez pas son blog,


allez-y vous ne le regretterez pas.  


Quand j'ai vu cette recette, j'ai tout de suite aimé le côté rapide et simple.


Voici ce gâteau que j'ai accompagné de coulis de mûres.


Miam !!! un vrai délice.


Préchauffez votre four à 150°.


Dans une jatte, mélangez au batteur électrique tous les ingrédients en mettant les oeufs avec le sucre, ajoutez la farine que vous aurez mélangée au préalable avec la levure et la pincée de sel, puis le beurre, la crème fraîche jusqu'à obtention d'une pâte homogène.


Râpez le zeste du citron et pressez-le. Ajoutez le jus du citron et le zeste râpé à votre préparation.


Mettre votre préparation dans un moule en silicone et enfournez pendant 45 minutes.


Attendez qu'il refroidisse un peu avant de la démouler.


gateau-au-citron.JPG


Une fois démoulé saupoudrez-le de sucre glace.


Retrouvez la recette du coulis de mûres sur http://www.signe-deco.org/article-coulis-de-mures-81705234.html

Une portion (env. 110 g) :
Calories 322 kcal   Protéines 5,7 g   Glucides 30,5 g   Lipides 16,9 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

anick

aaaaaaaaaaaaaaaa je remonte les pages et me régale de + en +

là c'est trop trop ......J'ADORE BISE

melayers

délicieux ma poulette je vais aller voir le blog de ta copine bisoussss

janeton

tres tres belle tarte et surement tres bonne !bizzzz mj

nicolase

hum j'arrive hiii super ton gateau bonne journée bisous

guiguite

Je la réserve !!

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