Cocktail de carotte à l'orange

Une recette d'apéritif simple par Sissum

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recette Cocktail de carotte à l'orange

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients (4 assoiffés - 1. 50 €) :
- Carotte, Oranges, Citron jaune, Citron jaune, Miel, Beurre, Eau, Menthe

Préparation:

De l'orange avec l'orange !... Couleur de bon goût !


Ma p'tite recette : cocktail de carotte à l'orange


Très simple !


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Dans une casserole d'eau avec une mini noisette de beurre, mettez 1 belle carotte épluchée et coupée en fines rondelles. Laissez-cuire à feux moyen, pendant 15 mn.


Pendant ce temps, réalisez un jus d'orange avec 8 oranges et 1/2 citron jaune.


Avec le Baby chef (mixeur ou blender), mixez les rondelles de carottes, 4 feuilles de menthe, 2 cuillères à soupe de miel et le jus d'orange/citron afin de réaliser un cocktail fin et mousseux, mais surtout bien homogène. Goûtez pour ajuster l'assaisonnement (si les oranges sont très sucrées, ne mettez qu'1 cuillère à soupe de miel).


Servez avec des glaçons... et éventuellement une pincée de Cannelle.


Blog'apéro


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- les ingrédients...


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- Pluchez et coupez la carotte en fines rondelles,...


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- Faites cuire les rondelles dans de l'eau avec une mini noisette de beurre,...


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- Préparez le jus d'orange avec un 1/2 citron,...


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- Mixez les carootes, la menthe, ajoutez le miel et...


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- Le jus d'agrumes (oranges/citron) afin d'obtenir...


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- Un cocktail homogène et mousseux.


cocktail de carottes à l'orange 08


- chin-chin !


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Et n'oubliez pas... C'est un plein de vitamines !

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Sissum

très fin et plein de vitamines

rosinette

sympa sans la menthe pour moi

CreMina

je fais pareil à la différence que je ne fais pas cuire , je mixe cru et c'est tout aussi bon

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    CreMina a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 84zouzou, Invité et 82 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.